|
|
Tomaten Salsa (mild, Pittig Of Met Avocado)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Milde salsa: 1 sjalotjes, 4 tomaten, 1/2 rode paprika, zout, versgemalen peper, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Pel en snipper het sjalotje fijn.
Was de tomaten en paprika en snijd ze in hele kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten in een kom en voeg naar smaak zout, peper en olijfolie toe.
Pittige tomatensalsa (met koriander)
Paprika vervangen door pepertje of door jalapenopepers uit pot. Knoflook toevoegen (geperst) en eventueel fijngesneden koriander.
Tomatensalsa met avocado:
Voeg aan de mide of pittige salsa vlak voor opdienen in blokjes gesneden avocado.
|
|
|